タチウオ
タチウオの切り身
いとこが横須賀の走水（はしりみず）港に行き、海でタチウオを釣ってきてみやげをくれた。暑い日なのによく行くよと思うが、釣が好きなのだ。しかも大量だったらしい。
釣果はタチウオ１３尾。いちばん大きいのは110㎝で1.2キロ。こういう巨大なのをドラゴンと呼ぶそうだ。
タチウオは太刀魚と書いたり立魚と書いたりする。きれいな銀色に輝くから刀のように見える。それで太刀魚と書くのだと思っていたが、新江ノ島水族館に行ったとき、タチウオは餌をもとめて、立って泳ぐということを知った。それで立魚ともいう。ま、タチウオなら無難だ。
バター焼きにして食べたが、うまい。ただ小骨が多いのですこし食べにくい。歯の丈夫な人ならバリバリ食べてしまうかもしれない。
釣りは
魚とのかけひき
あたりの瞬間を
感じ取ったら
クセになる
« まだノウゼンが | トップページ | クレマチスその後 »
昨日 太刀魚の握り寿司が初めて魚屋さんから並べられました。
10カン￥1000ーです。
隣の握り寿司は10カンマグロの赤色からサーモンイカ等など艶やかさに白色の太刀魚は？どうかたあ！生で食べたことがないので躊躇しました。
実家ではよく甘辛く煮つけていたのです。
北海道では
シャケより
イカが🦑多い
今までと違う
部類の魚が入荷
北海道で食べた海鮮丼 海辺で食べる魚の甘さ 千葉でも三浦でも伊豆でも日本は海に囲まれている。
投稿: E.A | 2025.09.03 09:14
★E.A.さん、
この秋は
サンマも
イワシも
豊漁とか
嬉しいな
投稿: リプル | 2025.09.04 10:31
太田先生、今日は。お久しぶりです。
お魚、お好きだったのですね。存じませんでした。若い頃は、車にも・二輪にさえも乗れなくて、小田原・伊豆・三浦方面に遊びにゆけなくて、お魚さんと楽しめませんでしたので、鍼を打っていただく時も話題にはしておりませんでした。
魚は、牛・豚と比べ、体（内蔵）への負担が非常に軽く、健康に寄与するトコロ大だと思います。（独自理論ですけど、、、）
全然、違う話にはりますが、この数週間、体の変化があって、内股・鼠径部にお灸を沢山据えました。灰色の皮膚からリンパ液が滲み出して来たのですが、あら不思議、腰痛が軽く（リンパ液が出ている間は消える） なりました。代謝の大切さを実感しています。
あと、オケツ転がし体操ですが、同じく、効果バツグンです。ただ、数年前から、この体操から教えていただいた事は、人の体（骨格）は、背中が中心で、手足はそこにひっついているだけという事を強く感じます。背中が良くならないと、手足も良くならない、、、という事でしょうか。
（来年はじめには、日本に戻りますので、また、治療に伺えます。ではまた）
植木拝
投稿: 植木 | 2025.09.07 14:44
★植木さん、
おひさしぶりですね。異国の環境には慣れましたか。魚大好きです。
でも、釣は数えるほどしか行ってません。一度船酔いしてから、特に。
EPA、DHAなど肉類と違ってからだにもいいですね。
日本では、今年イワシやサンマが豊漁です。
ゆうべサンマの塩焼きを食べましたが、大きく、身も厚く、おいしかったです。
わたしははらわたの苦いところも好きで、猫泣かせです。(^-^)
背骨を通る脊髄は脳とともに中枢神経ですからね。
あとラジオ体操もみなさんに勧めています。大きな動きが多いので
血行がよくなりますからね。太極拳も続けておられますか？
投稿: リプル | 2025.09.08 09:41