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夕べは日本そばを食べた。戸隠の大日方（ｵﾋﾞﾅﾀ）製麺の細めのそば。おかずは野菜の天ぷらで、サツマイモ、ニンジン、ネギと桜エビのかき揚げ、それにフキノトウ。蕗の薹の「薹」は難しい字だな。上の部分は苦という字だろうか。
薹
ソバはのど越しがよく、うまかった。フキノトウは私の好物で、そのほろ苦さはまさに春の味だ。
春は芽どきフキノトウも顔を出し花粉も飛ぶ
夜中に見てしまいました。。。お腹空いてしまいましたｗ
ふきのとうって、田舎のあぜ道にいっぱい咲いていましたし、 天ぷらにすると、おいしいのかどうかよくわかりませんが、グッと価値が上がりますね。
ごぼうみたいなものが元で、地面に植えると広がって春に芽が出るみたいですね。 職場の学校の正門横に咲くみたいで、草刈しちゃわないように、楽しみに待っています。
私も、お酒を飲むようになってからでしょうか。。。好き嫌いがなくなりましたし、 苦味があったり珍味もたまらなく好きになりました。 先生はお酒は飲まないようなイメージですが、たしなむのでしょうか？
投稿: がっぽり | 2023.02.21 00:37
おはようございます。 私は「うどん」派でしたが今は蕎麦が好き 美味しそう。
スーパーで 蕗のとう コゴミ 雪の便りも多いが わが家には ひと足早い春を呼ぶ
投稿: E.A | 2023.02.21 08:05
★がっぽりさん、 お酒は週一か月一ぐらいしかのみません。しかもほんのちょっぴり。 いちおう瞑想をするので、酒は飲むなといわれています。 たまに飲むと、すぐいい気分になり眠くなります。春の山菜や野菜は 天ぷらにするとおいしくなりますね。
私はフキノトウだけを炒めたものも好きです。苦いのがいいのです。 うちではフキノトウ、フキ、蕗の葉っぱまで食べちゃいます。
投稿: リプル | 2023.02.21 09:27
★E.A.さん、 うどんもいいですね。丸亀製麺なんて大流行りじゃないですか。 まだ新蕎麦だったらしく、香りがよかったです。
関西風の うどんが好き それより あなたの そばが好き
投稿: リプル | 2023.02.21 09:39
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夜中に見てしまいました。。。お腹空いてしまいましたｗ
ふきのとうって、田舎のあぜ道にいっぱい咲いていましたし、
天ぷらにすると、おいしいのかどうかよくわかりませんが、グッと価値が上がりますね。
ごぼうみたいなものが元で、地面に植えると広がって春に芽が出るみたいですね。
職場の学校の正門横に咲くみたいで、草刈しちゃわないように、楽しみに待っています。
私も、お酒を飲むようになってからでしょうか。。。好き嫌いがなくなりましたし、
苦味があったり珍味もたまらなく好きになりました。
先生はお酒は飲まないようなイメージですが、たしなむのでしょうか？
投稿: がっぽり | 2023.02.21 00:37
おはようございます。
私は「うどん」派でしたが今は蕎麦が好き 美味しそう。
スーパーで
蕗のとう コゴミ
雪の便りも多いが
わが家には
ひと足早い春を呼ぶ
投稿: E.A | 2023.02.21 08:05
★がっぽりさん、
お酒は週一か月一ぐらいしかのみません。しかもほんのちょっぴり。
いちおう瞑想をするので、酒は飲むなといわれています。
たまに飲むと、すぐいい気分になり眠くなります。春の山菜や野菜は
天ぷらにするとおいしくなりますね。
私はフキノトウだけを炒めたものも好きです。苦いのがいいのです。
うちではフキノトウ、フキ、蕗の葉っぱまで食べちゃいます。
投稿: リプル | 2023.02.21 09:27
★E.A.さん、
うどんもいいですね。丸亀製麺なんて大流行りじゃないですか。
まだ新蕎麦だったらしく、香りがよかったです。
関西風の
うどんが好き
それより
あなたの
そばが好き
投稿: リプル | 2023.02.21 09:39