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2005.12.11

生姜ヨーグルト

毎日、ヨーグルトを食べている。牛乳に種菌を入れて丸一日置けばできあがり。バナナやリンゴを入れて、メープルシロップをかけて食べることが多いのだが、最近はショウガを入れている。ヨーグルトに生姜をすりおろして加えるだけでいい。メープルシロップもなにも入れない。これが爽やかで実に美味しい。

なんでも、これは美容研究家の佐伯チズさんのアイデアらしい。生姜の臭みがヨーグルトでまろやかになり、プレーンなヨーグルトにショウガが香って清々しい。生姜は風邪の治療、予防にもなるので一石三鳥だ。


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コメント

生姜は本当に身体によく、血管をサラサラにすると聞き毎日飲んでおります。
我が家の朝食はメールにてお知らせ致します。

投稿: sakura | 2005.12.11 21:27

メールありがとうございました。
多彩な内容で申し分ないと思います。
しいて言えば、腸にはパンよりご飯の
ほうがいいかもしれません。
でも、好みもだいじにしたいですからね。

投稿: ripple | 2005.12.12 11:55

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